وصفة 1:طريقة عمل شوربة العدس الاحمر للرجيم
طريقة شوربة العدس للرجيم بسيطة وسهلة التحضير. إنها وجبة خاصة بي عندما أريد شيئًا قويا ولكن صحي ، عندما أشعر بأن جسدي بحاجة إلى إعادة ضبط بعد الاكل الغير صحي .سواء كنت تبحثين عن تخفيف وجبات الطعام أو الحصول على وجبة ساخنة بفصل الشتاء ، يمكن تسميتها (شوربة العدس الحارقة للدهون) .
طريقة شوربة العدس الاحمر الصحية هذه ستناسبك فهي واحدة من أفضل وصفات شوربة العدس الصحية المفضلة لدي وآمل أن تصبح طبقا رئيسيًا في مطبخك أيضًا..
المقادير :
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 جزرة كبيرة ، مقطعة
- 2 سيقان كبيرة الكرفس
- 1 بصلة صغيرة ، مقطعة
- نصف ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
- 1 كوب من العدس الأحمر المجفف
- 4 أكواب ماء
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ثوم (مهروس)
- 1 ورقة الغار بأكملها
طريقة التحضير :
- سخني زيت الزيتون. في قدر متوسط على نار متوسطة حتى تلمع.
- يُضاف الجزر و الثوم والكرفس والبصل و معجون الطماطم و الملح و الكمون ويُحرَّك المزيج. تغطّى الخضروات وتتركيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا ، حوالي 5 دقائق.
- أضيفي العدس الاحمر والماء أو المرق وأوراق الغارواتركيه حتى يغلي. قللي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار خفيفة ، مغطاة ، حتى يبدأ العدس في الغليان، حوالي 20 دقيقة.
- أطفئي النار وحركي . تذوقي و اضيفي الملح حسب الحاجة. احضري مغرفة كبيرة و قدمي شوربة العدس الاحمر في الأطباق .
الملاحظات:
تكفي وصفة شوربة العدس هذه 4 اشخاصالتخزين: يمكن ان يبقى في البراد لمدة تصل 5 أيام.
أشكال الوصفات: تم تقليص هذه الوصفة إلى الأساسيات فقط - يمكنك بالتأكيد إضافة ملعقة صغيرة من غارام ماسالا ، والأعشاب الإيطالية ، أو أي مزيج توابل آخر إذا أردت ذلك. فقط أضيفي التوابل مع العدس والمرق.
مواضيع ذات صلة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق