إن تحضيرو تزيين كيكة أوريو ليس من الأفكار الصعبة التي تتطلب الكثير من التفكير. فقط قومي بوضع كيكة اوريو مع بعض اللوالب الكريمية المخفوقة ونصفي كوكيز أوريو وستحصلين على كيكة اوريو رائعة المظهر. ستنجحين من اول مرة ، و ستعجب عائلتك و خاصة الأطفال الذين يشعرون بسعادة غامرة لرؤية اللوالب و الدوائر فوق شكل كيكة الاوريو.
قد يعجبك ايضا
مقادير كيكة اوريو المحشية :
- 3الى 4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو
- 1/2 زائد 1/8 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام السكر
- نصف كوب زائد 2 ملعقة طعام قشطة حامضة
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي
- 50 كوكيز أوريو بسكويت
- 4 و 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة طعام سكر حبيبات
- 1 ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا النقي
طريقة عمل كيكة الاوريو بالفرن
1- اضبطي رف الفرن على الوضع الأوسط وسخني الفرن إلى 350 درجة. ضعي الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح في وعاء كبير؛ و في وعاء متوسط ، قومي بتخليط السكر والقشدة الحامضة والزيت والبيض والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
2- ضعي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة و اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعم. تُسكب عجينة الاوريو في قالب الكيك وتُخبز حتى تصبح الكعكة صلبة تمامًا ، من 20 إلى 25 دقيقة. اتركي كيكة أوريو لتبرد في القالب لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها منه لتبرد تمامًا على رف السلك ، حوالي ساعة واحدة.
3- لصنع كريمة أوريو المخفوقة على دفعتين. في وعاء من الخلاط ، يُسكب كوبين من الكريمة على سرعة متوسطة ، ويُسكب في وعاء كبير ويبرد. في وعاء الخلاط نفسه ، اخلطي كوبين ونصف الكريما والسكر والفانيليا المتبقيين .
4- ضعي حوالي 1 كوب من الكريما المخفوقة في وعاء في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لتزيين كيكة الاوريو الخاصة بك.
5- تقطيع كيكة أوريو بارده إلى نصفين أفقيًا لإنشاء طبقتين. ضعي الطبقة السفلية على طبق التقديم. و اطلي حوالي 1/3 من كريمة أوريو المخفوقة على الكعكة. ضعي طبقة الكيكة الثانية واستخدمي الكريما المخفوقة المتبقية لطلي الجزء العلوي للكيك وعلى الجانبين . ادخلي كيكة الاوريو في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا للقيام بالعملية الاخيرة.
6- زينيها كما في الصورة ادا اردتي في شكل نجمات
كيكة الاوريو بالزبادي بدون فرن
كيكة الاوريو بالزبادي و القشطه مصنوعة من الزبادي بدلاً من الكريمة الثقيلة و بدون فرن. إنها أخف وزنا وأكثر صحة إلى حد ما ولكن لا يزال طعمها رائعًا. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق الأمر أقل من 30 دقيقة! كيكة الاوريو بالزبادي اليوناني حلى صيفية باردة وكريمة.
وقت التحضير: 20 دقيقة
التقديم : 8 حصص
مكونات كيكة الاوريو بالزبادي و الكريمة
للقشرة
- 13 اوريو
- 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
للتزيين
- 6 أوريو
- 2 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية
- 1 1/4 كوب سكر حبيبي
- 1 1/2 كوب زبادي يوناني عادي قليل الدسم
طريقة تحضير كيكة الاوريو بالزبادي
- ضع ورق الزبدة في قاع إناء مقاس 6 بوصات. سيسهل ذلك إزالة التشيز كيك بعد نضجها. سحق 13 أوريو في محضر الطعام حتى التفتت. أضيفي الزبدة المذابة واخلطيها مرة أخرى من خلال معالج الطعام. اسكبيها في صينية الكيك واضغطي عليها بقوة حتى تحاذي القشرة قاع قالب الكيك بالتساوي.
- اخلطي الجبن الكريمي و الزبادي والسكر في الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا. أضيفي الأوريو واخلطيهم بسرعة منخفضة حتى يتم سحق الأوريو بالتساوي في الخليط. يُسكب المزيج في قالب الكعكة على سطح القشرة. قومي بهز قاع قالب الكيك على سطح صلب عدة مرات حتى يستقر خليط التشيز كيك ويصبح الجزء العلوي ناعمًا. ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
- استمتعي بها باردة مع عائلتك
كيكة الأوريو بدون بيض
على الرغم من وجود العديد من الوصفات المتعلقة بـ الاوريو، لكن طريقة عمل كيكة الاوريو بدون بيض هذه ثمينة. إنها خالية من البيض ولا تحتاج للخبز في الفرن ويمكن تحضيرها في 5 دقائق فقط. كيكة الاوريو بدون فرن سهلة للغاية .
مكونات كيكة الأوريو في الميكرويف
- 20 أوريوس
- 1 كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة عمل كيكة الأوريو بدون بيض
- خذ 20 أوريو وقسمهم إلى قطع صغيرة باليد. انقلها إلى خلاط و اخلط
- في وعاء ، اخلطي مسحوق الأوريو مع السكر والبيكنج باودر. اخلطيهم جيدا.
- أضيفي الحليب إلى الخليط الجاف واخلطيه جيدًا حتى يمتزج. تأكد من أن الخليط ليس مكتنز.
- خذي صينية فرن الميكروويف أو طبق زجاجي وادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.
- انقلي خليط الكيك إلى صينية الخبز. لا تقلقي إذا كان الخليط خفيفًا جدًا في اللون ، سيبدو بلون الشوكولاتة داكنًا لاحقًا.
- اغمسي المقلاة في الميكروويف واضبطي المؤقت على 5-6 دقائق.
- عندما يصدر الميكروويف صفيرًا ، أخرج الكعكة واستمتع بها. يمكنك حتى تزيينها بإضافاتك المفضلة ، أو اضافة مغرفة من آيس كريم الفانيليا القديم الجيد عليها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق