لم يسبق لك الحصول على حلى الاوريو مثل هذه من قبل! تمتلئ هذه الأوريو الذواقة محلية الصنع بنكهة الكريمة الممتعة ، صينية حلى الاوريو هذه مثالية للمناسبات
اليك طريقة عمل حلى الاوريو بارد بكل سهولة.
وقت التحضير : 30 دقيقة
وقت الطهي : 10 دقائق
وقت الكلي : 40 دقيقة
التقديم : 24 كوكيز اوريو
مكونات حلى الاوريو
- لكوكيزالشوكولاتة الداكنة
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة طرية
- 1 كوب سكر حبيبي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 كوب مسحوق كاكاو غامق
- 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض (حتى كوبين ونصف)
- لحشو الكريمة:
- 2 1/2 كوب سكر بودرة
- 3 أونصات جبنة كريمية
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
طريقة عمل حلى الاوريو
لعمل كوكيز الشوكولاتة الداكنة:1- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت 190 درجة مئوية ، وضعي ورق الخبز على صينية الخبز.
2- في وعاء خلط كبير ، اخفقي الزبدة والسكر معًا على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا (حوالي دقيقة واحدة).
3- أضيفي الفانيليا والملح.
4- اكشطي قاع وجوانب الوعاء بملعقة سيليكون ، واخلطي البيض.
5- أضيفي مسحوق الكاكاو الداكن واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى يمتزجوا.
6- أضيفي الدقيق ، قليلًا في كل مرة ، حتى يتكون عجين الاوريو على شكل كرة وسحبها جيدًا بعيدًا عن جوانب الوعاء (قد لا تحتاجين إلى كل الدقيق *).
7- افردي العجين بين ورقتين من ورق البرشمان بسمك 1/4 بوصة (ستساعدك حلقات الدرفلة في الحصول على سمك متساوٍ).
8- استخدمي قطاعة دائرية بقطر 2 بوصة لقص الأشكال ، ثم ضعيها على صفيحة الخبز المعدة ، واخبزيها لمدة 9 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج حول الحواف وتوضع في الوسط.
9- تبرد تماما ، ثم ضعي في وسطها حشوة الكريمة.
لعمل حشوة كريمة اوريو:
1- في وعاء كبير ، اخفقي السكر البودرة والجبن الكريمي والفانيليا والملح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
1- في وعاء كبير ، اخفقي السكر البودرة والجبن الكريمي والفانيليا والملح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
قد يعجبك ايضا
القيمة الغدائية ٪ قيمة يومية*
القيمة لكل حصة (1 حلى اوريو)
167 سعرات حراريه من الدهون 45
الدهون 5 جم 8٪
الدهون المشبعة 3 جم 19٪
الكوليسترول 20 ملغ 7٪
الصوديوم 75 ملغ 3٪
بوتاسيوم 44 ملغ 1٪
كربوهيدرات 28 جم 9٪
سكر 20 جم 22٪
بروتين 1 جم 2٪
فيتامين أ 175 وحدة دولية 4٪
الكالسيوم 9 ملغ 1٪
حديد 0.7 ملغ 4٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
المصدر bakingamoment
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق