طريقة شوربة العدس اللبنانية الاصلية هذه من لبنان ،طريقة عمل شوربة العدس اللبنانية هي وصفة عربية سهلة و ممتازة ولكن أتمنى أن تستمتعوا بها.
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الكلي: 40 دقيقة
التقديم: 6 حصص
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الكلي: 40 دقيقة
التقديم: 6 حصص
قد يعجبك ايضا
اسهل طريقة طبخ عدس احمر بسهولة و سرعة
اسهل طريقة طبخ عدس احمر بسهولة و سرعة
مقادير شوربة العدس اللبنانية
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2 بصلة مقطعة ناعمة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 3/4 ملعقة صغيرة كركم
- 8 أكواب مرق دجاج
- 1 1/2 كوب عدس أحمر
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 ليمون مقطعة إلى 4 أسافين
مواضيع ذات صلة
طريقة طبخ شوربة العدس اللبنانية
- سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي البصل واتركيها حتى تصبح طرية مع التحريك حتى لا تلتصق.
- بمجرد أن ينضج البصل ، أضيفي الثوم والكمون والكركم واطبخي مع التحريك لمدة دقيقة أخرى. أضيفي المرق ودعي الحرارة تصل إلى متوسطة عالية.
- اشطفي العدس وصفيه ، ثم أضيفيه إلى الحساء. بمجرد أن يغلي الحساء ، قلل المزيج واتركه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
- قدمي شوربة العدس الاحمر اللبنانية مع الملح والفلفل حسب الرغبة ، وقطع من الليمون - تأكد من عصر ذلك الليمون في الحساء.
المصدر marocmama
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق