اليك طريقة تحضير بيتزا ايطالية بالدجاج لذيذة و ممتعة في الخطوات على طريقة البيتزا الكلاسيكية و ذلك باستخدام ما تبقى من صلصة البيستو التي لديك. ولأنها مليئة بالدجاج الغني بالبروتين والفاصوليا السوداء ، فهي مفيدة و غنية بما يكفي لإرضاء الجميع!
يمكنك شراء عجينة البيتزا الجاهزه كما يمكنك ان تحضيرها مسبقا و (انصح بذلك) و عليه اليك طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية.
قد يعجبك ايضا
الوقت الكلي: 30 دقيقة
التقديم: 4 اشخاص
التقديم: 4 اشخاص
مكونات بيتزا الدجاج الايطالية
- 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد و العظام ، مقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 عجينة بيتزا 12 إنش مخبوزة مسبقاً
- 1/4 كوب صوص بيستو محضر
- 1 طماطم كبيرة مفرومة
- 1/2 كوب فاصوليا سوداء معلبة ، مغسولة ومصفاة
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور منزوع الدسم جزئيًا
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
طريقة عمل بيتزا بالدجاج الايطالية
- في مقلاة كبيرة ، يُطهى الدجاج بالزيت على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي.
- ضعي عجينة البيتزا على صينية بيتزا 12 بوصة مدهونة بقليل من الزيت. . انشري فوقها صوص البيستو. ثم الدجاج والطماطم والفاصوليا والجبن. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
ما الذي يناسب بيتزا بالدجاج ؟
هناك الكثير من الإضافات والصلصات التي تناسب الدجاج على البيتزا! إذا كنت تبحث عن خضروات إضافية ، فحاول وضع الفطر والبصل على رأس هذه الوصفة. لمزيد من اللون ، أضيفي بعض السبانخ الطازجة أو أوراق الريحان خلال آخر دقيقتين من الطهي. إذا كنت تريد المزيد من وصفات بيتزا بالدجاج ، جرب طريقة عمل بيتزا الدجاج بالباربكيو أو طريقة عمل البيتزا بالخضار او البيتزا الايطالية.
هل تطبخ الدجاج قبل وضعه على البيتزا؟
لضمان نضج الدجاج بالكامل ، ستحتاج بالتأكيد إلى طهي الدجاج قبل وضعه فوق عجينة البيتزا.
هل تضع الجبن على البيتزا أولاً أم أخيرًا؟
بعد تغطية العجينة بصلصة البيتزا، ضعي الجبن على البيتزا أولاً ، متبوعًا بأي طبقة إضافية. يتيح ذلك للجبن أن ينفجر تحت الطبقة الخارجية ، ويعطي الطبقة حرارة مباشرة حتى تنضج و تصبح أكثر هشاشة .
القيمة الغدائية
قطعة من البيتزا : 431 سعرة حرارية ، 18 غرامًا من الدهون (6 غرامًا من الدهون المشبعة) ، 65 مجم كوليسترول ، 692 مجم صوديوم ، 35 جرام كربوهيدرات (1 جرام سكريات ، 1 جرام ألياف) ، 32 جرام بروتين.
المصدر taste of home
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق