ما يجعل المكرونة جميلة و لذيذة هي عبارة عن الصلصة التي تضيفها للمعكرونة . هنا في هذه الوصفة سنتكلم على طريقة عمل المكرونة بصوص البيستو الاصلية.
وقت الطهي: 7 دقائق
وقت الكلي: 7 دقائق
التقديم : 2 حصص
وقت الكلي: 7 دقائق
التقديم : 2 حصص
مكونات مكرونة بصوص البيستو الجاهزة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- 1 1/2 كوب حليب دافئ
- 1/3 كوب بيستو طازج
- ملح فلفل
- 10 أوقية.280 غرام المعكرونة المطبوخة
قد يعجبك ايضا
طريقة تحضير معكرونة بصلصة البيستو
- في قدر صغير على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة. يُخفق باستمرار ويُضاف الدقيق لعمل الرو. يُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا مع الخفق قبل البدء في إضافة الحليب.
- أضيفي الحليب ببطء مع الخفق حتى يتجانس تمامًا حتى يتماسك تمامًا. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ويُطهى حتى يصبح كثيفًا (يجب أن يكون سريعًا جدًا).
- أضيفي البيستو الطازج ، إضافة بارميزان (إذا كنت تستخدمين) ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- اسكبي المعكرونة المطبوخة وقلبي واستمتع!
المصدر thekitchenpaper
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق