تعتبر كرات الدجاج بالجبن بالفرن وجبة خفيفة رائعة وسهلة ، وهي مثالية لوجبات الغداء المدرسية أو غداء ما بعد المدرسة. قومي بعمل دفعة و قدميها لابنائك او للعائلة سينبهروا من الذوق و هي صحية فهي خالية من الزيوت.
وقت الطهي : 20 دقيقة
وقت الكلي : 50 دقيقة
التقديم: 6 حصص
مكونات صينية كرات البطاطس بالجبن
- 3 صدور دجاج (بدون عظم وجلد)
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الثوم
- 1 / 2 هلابينو (مقطع ومزال البذور)
- ملح وفلفل للتتبيل ( حسب الحاجة )
- نصف كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 3-4 ملاعق كبيرة مايونيز
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحلو
- 2 بيضة (مقسمة)
- 2/1 كوب بقسماط
- 2 كوب دقيق
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن بالفرن
1/ في قدر متوسط الحجم ، نضيف 1/2 كوب ماء وصدور الدجاج ومعجون الثوم والهلابينو والملح والفلفل. غطي القدر واغلي الدجاج حتى ينضج بالكامل.
2/ بمجرد أن ينضج الدجاج ، أخرجيه من القدر واتركيه يبرد.
3/ افرمي الدجاج بالشوكة ، أو يمكنك استخدام محضر الطعام (يأستخدم محضر الطعام). تأكد من تبريد الدجاج إذا كنت تستخدمين محضر الطعام لتقطيعه.
4/ سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وحضري صينية خبز عن طريق تبطينها بورق الألمنيوم. رشي بسخاء بزيت الطهي.
5/ انقلي الدجاج المبشور إلى وعاء وأضيفي الجبن والمايونيز وصلصة الفلفل الحلو وبيضة واحدة. اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات.
6/ افردي خليط الدجاج على شكل كرات (حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل منهما).
7/ الآن لتقسيم كرات جبن الدجاج هذه: ضعي البيض المتبقي وفتات الخبز والدقيق في أطباق ضحلة منفصلة. أضيفي ملعقة كبيرة من الماء إلى البيضة واخفقيها قليلاً.
8/ ابدأ الآن بلف كرة جبن دجاج في الدقيق ، ثم اغمسيها في البيض ثم دحرجيها في فتات الخبز حتى تتغطى بالكامل. استمري في هذه الخطوات حتى تتغطى كل كرات جبن الدجاج بالبقسماط.
9/ توضع كرات جبنة الدجاج على صينية الخَبز وتُخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح كرات جبن الدجاج ذهبية اللون ومقرمشة.
10/ قدميها على الفور.
ذات صلة
القيمة الغدائية
السعرات الحرارية: 502 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 62 جم | بروتين: 37 جم | الدهون: 10 جم | الدهون المشبعة: 3 جم | كوليسترول: 135 ملغ | صوديوم: 584 مجم | بوتاسيوم: 561 ملجم | الألياف: 3 جرام | السكر: 6 جرام | فيتامين أ: 189 وحدة دولية | فيتامين ج: 3 ملغ | كالسيوم: 135 ملجم | حديد: 4 ملغ
المصدر ikneadtoeat
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق