نتكلم في مقال اليوم حول طريقة عمل النودلز بصلصة الصويا بذيذة ولذيذة! تجمع هذه المعكرونة سهلة التحضير مع صلصة الصويا وزيت السمسم بين النعومة المالحة والنودلز الزلقة لينتج عن ذلك افضل طريقة عمل السباغيتي بالصويا صوص.
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 10 دقيقة
وقت الاجمالي: 15 دقيقة
التقييم: 8 حصص
ما هي صلصة الصويا المناسبة من اجل نودلز
تعتبر صلصة الصويا القياسية من السوبر ماركت رائعة بالنسبة للمعكرونة.
ومع ذلك ، هل تعلم أن هناك صلصة صويا خفيفة وصلصة الصويا الداكنة.
لم أكن أعرف هذا لفترة طويلة وفجأة وجدت عددًا من الأطباق الآسيوية التي جربتها ففهمت
إنه لأمر رائع استخدام صلصة منزلية الصنع للنودلز ، هل تعرف بالضبط ما تم إدخاله في الصلصة ويمكنك التكيف مع أذواقك
تعتبر صلصة الصويا العادية الموجودة على الرف التي يسهل العثور عليها هي الأكثر شيوعًا والتي أوصي بها في أغلب الأحيان للطهي باستخدام السباغيتي.
بالنسبة لبعض الوصفات التي تريد فيها لونًا أغمق أو بصلصة مالحة ، أوصيك باستخدام مزيج من صلصة الصويا الفاتحة والداكنة.
مقادير نودلز صلصة الصويا
- 8 عبوات نودلز سريعة التحضير
- 2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
- 8 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 8 كراث ، مفرومة ناعماً
- 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا خفيفة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا
- 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل نودلز صلصة الصويا
- أضيفي النودلز إلى وعاء مقاوم للحرارة ، واغلي ، وعند الغلي ، اسكبي الماء فوق السباغيتي
- يُضاف زيت الفول السوداني إلى المقلاة ، متبوعًا بشرائح الثوم ، ويُقلب لمدة 1-2 دقيقة
- يضاف البصل الأخضر المفروم والملح والفلفل ويقلب لمدة دقيقة
- صفي المعكرونة وتخلص من الماء
- أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى الووك
- يُسكب في صلصة الصويا وصلصة السمك والسريراتشا وصلصة الصويا الداكنة ويقلب المزيج
- يُسكب فوق زيت السمسم ويُقلب مرة أخرى
- ضعي فوقها بقايا بصل أخضر وقدميها على الفور
القيمة الغدائية
السعرات الحرارية: 95 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 7 جم | بروتين: 2 جم | الدهون: 7 جم | الدهون المشبعة: 1 جم | صوديوم: 1111 ملجم | بوتاسيوم: 128 ملجم | الألياف: 1 جم | سكر: ٢ جم | فيتامين ج: 5 ملغ | كالسيوم: 15 ملغ | حديد: 1 ملغ
المصدر sweetcaramelsunday
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق