طريقة النودلز الكوري الحار سهلة التحضير. هذه المعكرونة الكورية بالنكهات الأصيلة التي ستثير إعجاب عائلتك. في 30 دقيقة فقط ، ستتحصلين على عشاءك الخاص المثالي.
النودلز الكوري الحار هذا غني بالنكهة و مع الكثير من التوابل في النهاية. تعطي المعكرونة نفسها تلك النكهة الإضافية التي يصعب مقاومتها، والتي يصعب شرحها ، لأنها لا تشبه أي نودلز أخرى. تربط الخضار كل شيء معًا مما يمنح الطبق الكثير من النكهات النابضة بالحياة.
تصنع المعكرونة الكورية من نشا البطاطا الحلوة. لا تحتوي على الغلوتين ، مما يجعلها طبقًا مثاليًا لمن يعانون من حساسية الغلوتين.
وقت التحضير:15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الكلي: 30 دقيقة
التقديم: 8 حصص
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الكلي: 30 دقيقة
التقديم: 8 حصص
مكونات النودلز الكوري
- 453.59 جم نودلز كورية (يشار إليها أيضًا باسم "المعكرونة الزجاجية" أو "نودلز البطاطا الحلوة")
- 453.59 جم لحم بقري
- 453.59 جم فطر
- 226.8 جرام جزر
- 1 حزمة بصل أخضر
- 453.59 جم سبانخ
صلصة النودلز الكورية
- 6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 4 ملاعق كبيرة زيت سمسم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
طريقة النودلز الكوري الحار
- قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة عكس اتجاه الحبوب. قطّعي الخضار إلى قطع متشابهة الحجم. قومي بطهي النودلز الكورية حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- سخني مقلاة بقليل من الزيت على نار متوسطة. قومى بتحمير الفطر واتركيه جانبًا. حمري الجزر وضعيه جانبًا.
- في وعاء صغير ، اخفقي جميع مكونات الصلصة معًا. في المقلاة ، اقلي شرائح اللحم البقري حتى تتشكل قليلاً من القشرة البنية. نسكب الصلصة فوق اللحم. دعي اللحم ينضج في الصلصة لبضع دقائق.
- أضيفي المعكرونة والجزر والبصل الأخضر والفطر في المقلاة. إرمي لدمج كل شيء معًا. يُضاف السبانخ ويُحرَّك المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
- قدميها دافئة واستمتع بها!
القيمة الغدائية ٪ قيمة يومية*
- قيمة لكل حصة
- 472 سعرات حراريه من الدهون 180
- دهون 20 جم 31٪
- الدهون المشبعة 6 جم 30٪
- الدهون المتحولة 1 جم
- الدهون المتعددة غير المشبعة 4 جم
- الدهون الأحادية غير المشبعة 8 جم
- الكوليسترول 40 ملغ 13٪
- الصوديوم 969 ملجم 40٪
- بوتاسيوم 816 ملغ 23٪
- كربوهيدرات 60 جم 20٪
- الألياف 4 جم 16٪
- السكر 6 جم 7٪
- بروتين 15 جم 30٪
- فيتامين أ 10385IU208٪
- فيتامين ج 22 ملغ 27٪
- الكالسيوم 113 ملغ 11٪
- حديد 5 ملغ 28٪
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق