اسهل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي و جوز الهند

بسبوسة بجوز الهند. اللذيذة والرطبة للغاية والمصنوعة من السميد وجوز الهند. مع الحلاوة المضافة من شراب السكر بنكهة الورد ،بسبوسة بالزبادي و جوز الهند بالدقيق هذه هي الطريقة المثالية لاسعادك عائلتك و خاصة اطفالك .

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الكلي: 50 دقيقة
التقديم: 6 اشخاص

قد يعجبك ايضا

طريقة عمل بسبوسة  بالزبادي وجوز الهند تجنن

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند باللمسة التركية الاصلية

طريقة تحضير بسبوسة بالزبادي والطحينه بالتفصيل

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي و القشطة فعلا سهلة زي المحلات

طريقة عمل البسبوسة سهلة و هشة بالزبادي

طريقة عمل البسبوسة التركية بدون زبادي روعة بالتفصيل

طريقة عمل البسبوسة في البيت على ايادي جزائرية مغاربية

طريقة عمل البسبوسة بالسميد و الزبادي سهلة 

مكونات بسبوسة بجوز الهند

• 3 بيضات متوسطة في درجة حرارة الغرفة
• 3/4 كوب سكر حبيبي (سكر ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 و 1/2 كوب سميد خشن
• 1/2 كوب جوز هند مجفف
• 1/2 كوب زبادي سميك ( الزبادي اليوناني)
• 1/2 كوب زبدة مذابة
• 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض (دقيق عادي)
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

شراب السكر:

• 1 كوب ماء
• 1 كوب سكر أبيض
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

مكونات أخرى:

• 1/4 كوب لوز مقشر (اختياري) 
• زبدة مذابة لدهن صينية الخبز

طريقة عمل بسبوسة بالزبادي و جوز الهند

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت. دهن صينية الخبز (استخدمت مقلاة مقاس 15 سم × 25 سم) بالزبدة المذابة. و توضع جانبا.

خليط البسبوسة:

1. ضع البيض والسكر ومستخلص الفانيليا في وعاء كبير. اخفقي حتى يتجانس. يُضاف السميد وجوز الهند و الزبادي والزبدة. اخفق مرة أخرى حتى يتجانس. ضع مصفاة على الوعاء. ينخل الدقيق والبيكنج بودر في الوعاء. اطوي. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الخليط سميكًا جدًا.
2. صب الخليط في صينية الخبز مدهون بالزبدة. و اجعليها مستوية . انقله إلى فرن مسخن مسبقًا. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة .

شراب سكر:

في هذه الأثناء ، ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة. يقلب ليذوب السكر. أضف عصير الليمون. ارفعي النار واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.ثم يزال من النار. امزجيه مع ماء الورد. حافظ على دفء الشراب.

بسبوسة:

1. ضع الكعكة على سطح مستو. باستخدام سكين حاد ، قطّعي الكعكة إلى مربعات. صبي عليها شراب السكر. اترك الكيك ليبرد . قومي بتزيينه بشرائح اللوز.

ملاحظات

• - يمكن استبدال اللوز بالفستق إذا أردت
• - إذا لم يكن اللوز المقطع متاحًا لك ، فقم بتحضيره في المنزل. ضعي اللوز الكامل في نصف كوب ماء. يغلي لمدة دقيقة واحدة. ثم إزالة الجلد. و تقطيعه.
• - لقد استخدمت صينية خبز مستطيلة مقاس 15 سم × 25 سم لصنع الكعكة. يمكنك أيضًا استخدام صينية مربعة أو دائرية إذا أردت

المصدر nishkitchen

حلويات