لصنع سلطة سيزربالدجاج صحية سهلة للغداء أو العشاء في 30 دقيقة فقط. غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات ولذيذة للغاية ومصنوعة من صلصة منزلية صحية تابعي معنا طريقة سلطة سيزر بالدجاج صحية.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الاجمالي: 30 دقيقة
التقديم: 4 اشخاص
لقد تخطينا الخبز المحمص لجعل سلطة سيزر الدجاج الصحية منخفضة الكربوهيدرات. بدلاً من ذلك ، يتم تحميلها بالدجاج والبيض المسلوق مما يجعلها غنية بالبروتين! لم يكن الأكل الصحي بهذه السهولة من قبل! ستبقيك هذه السلطة ممتلئة لساعات وستكون السلطة المفضلة لديك على أساس أسبوعي. مغطاة ببعض الفلفل الطازج المكسور ، وجبن البارميزان الطازج ، وبعض الثوم المعمر الطازج المفروم لمنحها نكهة إضافية! جيد جدا!
لماذا وصفة السلطة هذه مدهشة
لذيذة: مليئة بالنكهة مع الكثير من الملمس والقرمشة.
سهلة: سهلة التحضير. تُجمع السلطة ، ويُضاف إليها الأفوكادو والبيض والدجاج ، ثم تُقلب مع الصلصة المصنوعة منزليًا.
صحية: منخفضة الكربوهيدرات ، غنية بالبروتين ، مع صلصة صحية منزلية الصنع مصنوعة من الزبادي اليوناني.
مقادير سلطة سيزر صحية
للدجاج:
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. توابل المجففة
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 4 صدور دجاج بدون جلد وعظام
- 1 كوب زبادي يوناني
- عصير نصف ليمونة
- 130 غرام فيليه أنشوجة مفروم ، اختياري
- 1/2 ملعقة كبيرة. مستردة الديجون
- 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة. بودرة البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح أو حسب الرغبة
- ربع ملعقة صغيرة. فلفل مطحون أو حسب الرغبة
- 4 بيضات مسلوقة مقشرة ومقطعة إلى أرباع
- 1 خس كبير أو خس كوز مقطع إلى قطع كبيرة
- نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم مقطعة
- ربع كوب جبن بارميزان مقشر أو مبشور
- 2 ملعقة كبيرة. ثوم المعمر المفروم للتزيين
طريقة سلطة سيزر دايت سهلة
1- اخفقي زيت الزيتون والأوريغانو والملح في وعاء خلط صغير. ضعي صدر الدجاج في كيس زيبلوك ، واسكبي التتبيلة ، وأغلقي الكيس.
2- اضغطي برفق على التتبيلة حول الدجاج لتغطي بالتساوي. ضعيها في الثلاجة واتركيها منقوعة لمدة ساعة على الأقل (أو طوال الليل إذا سمح الوقت بذلك)
3- تخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء ، وتغطى وتبرد حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
4- عندما تكونين جاهزة لطهي الدجاج ، أخرجيه من الثلاجة واتركيه على المنضدة لمدة 15 دقيقة للسماح له بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
5- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى الدجاج المتبل لمدة 8-10 دقائق دون أن يتحرك. تجنبي الضغط والحث.
6- بعد 6-8 دقائق ، اقلبي الدجاج واطهيه على الجانب الثاني حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 4-6 دقائق أخرى.
7- أثناء طهي الدجاج ، اسلقي البيض. يقطع الخس إلى قطع كبيرة ويقطع الأفوكادو إلى قطع.
8- بمجرد أن ينضج الدجاج ، أخرجيه من المقلاة وانقليه إلى لوح التقطيع. اتركيها لبضع دقائق ، ثم قطّعيها واتركيها جانبًا.
9- قشري البيض وقطعيه إلى أرباع واتركيه جانبًا.
10- للتجميع ، ضعي الخس والأفوكادو في وعاء سلطة كبير. أضيفي البيض وشرائح الدجاج.
11- رشي الصلصة المحضرة على الدجاج. يرش بجبن البارميزان المبشور والثوم المعمر على السطح.
12- تذوقي واضبطي الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
قد يعجبك ايضا
اسهل طريقة عمل سلطة سيزر بالانشوجة بدون دجاج
اسهل طريقة عمل سلطة سيزر بالانشوجة بدون دجاج
القيمة الغدائية
السعرات الحرارية: 644 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 15 جم | بروتين: 66 جم | الدهون: 36 جم | الدهون المشبعة: 7 جم | كوليسترول: 342 ملجم | صوديوم: 958 مجم | بوتاسيوم: 1570 ملجم | الألياف: 9 جم | السكر: 3 جرام | فيتامين أ: 1518 وحدة دولية | فيتامين ج: 17 ملغ | كالسيوم: 254 ملجم | حديد: 4 ملغ
المصدر healthyfitnessmeals
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق