طريقة بان كيك صحي بالثمر هذه هي المفضلة عند الكثير، ربما لأن الكثير يحب التمر وهي فاكهة مجففة صحية. بان كيك بدون بيض بالثمر . بصراحة ،من أفضل البانكيك المصنوعة بالبيت التي يمكنك تذوقها وأنا متأكد من أن كل من جربها لن يجادلني حول هذا على الأقل.
اليكم طريقة عمل بان كيك صحي للاطفال و الكبار بالثمر باسهل و ابسط المكونات الموجودة بمطبخك.
مقادير بان كيك صحي بالثمر
- طحين لجميع الأغراض أو دقيق خالي من الغلوتين- 1 كوب
- 15 ثمرة منزوعة النوى (التمر العادي)
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- حليب خالي الدسم - 1/2 كوب أو ما يكفي لعمل عجينة سميكة
- مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
- الزبدة أو رذاذ الطبخ- لدهن المقلاة
- العسل أو شراب القيقب
طريقة عمل بان كيك صحي بالثمر
1- يُمزج الدقيق لجميع الأغراض أو الدقيق الخالي من الغلوتين مع مسحوق الخبز.2- في الخلاط ، قومي بطحن الدقيق / خليط مسحوق الخبز والتمر والحليب و جعله عجين سميك.
3- يُسكب خليط البان كيك في وعاء ، ويُضاف إليه خلاصة الفانيليا ويُمزج جيدًا.
4- ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضيفي 1/2 ملعقة كبيرة زبدة أو رشي بخاخ طهي غير لاصق.
5- اسكبي ملعقة كبيرة من خليط البانكيك في المقلاة.
6- دعي الجانب السفلي يتحول إلى اللون البني الذهبي.
7- اقلبيها واطهي الجانب الآخر أيضًا.
8- لا تجعلي الحرارة مرتفعة لأن الفطيرة ستحترق بسرعة كبيرة ، لذا اضبطي الحرارة وفقًا لذلك.
9- انقلي المزيج إلى طبق ورشي عليه العسل أو شراب القيقب وقدميه دافئًا.
10- قومي بتبريد أي بقايا طعام في الثلاجة لأن هذا يجعله وجبة خفيفة رائعة في المساء أيضًا.
المصدر thasneen
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق