طريقة بان كيك بدون بيض | بان كيك بدون بيض مع خطوات مفصلة . طريقة بان كيك سهل مستديرة ورقيقة مصنوعة من الدقيق العادي والحليب والزبدة. ويتم طهيها عن طريق نشر خليط الفطيرة على مقلاة. تُقدم فطائر بان كيك بدون بيض عمومًا على الإفطار وعادةً ما تعلوها مربى الفاكهة والعسل والجبن والفواكه الجافة.
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الاجمالي: 25 دقيقة
العائد: 8 حصص
مقادير بان كيك بدون بيض
- 2 كوب طحين / دقيق / مكرر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- قليل من الملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1½ كوب حليب او لبن
- زبدة للتقديم
- عسل للتقديم
طريقة بان كيك بدون بيض
1- أولاً ، في وعاء خلط كبير ، خذي كوبين من الدقيق. يمكنك بدلاً من ذلك استخدام .
2- أضيفي أيضًا 2 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، ½ ملعقة صغيرة صودا خبز وقليل من الملح.
3- امزجي جيدا جميع المكونات الجافة جيدا.
4- أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ، 1 كوب حليب وخلطي جيدًا مع الخفاقة.
بالإضافة إلى ذلك ، أضيفي ½ كوبًا إضافيًا من الحليب واجعلي خليط بان كيك سلسًا.
5- قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة مع طليها بالزبدة. صبي مغرفة من خليط بان كيك المحضر. لا تنشريه.
6- يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى تظهر فقاعات على السطح.
7- اقلبي الفطائر واتركيها على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تنضج.
8- أخيرًا ، قدمي بان كيك الخالي من البيض مع بعض الزبدة والعسل أو شراب القيقب في الأعلى.
و بذلك نكون قد قمنا بطريقة عمل بان كيك بدون بيض بشكحل سريع فقط طبقوا الخطوات و ستتحصلون عليها.
ملاحظات
1/ أولاً ، لجعل بان كيك أكثر نعومة ، استخدمي اللبن بدلا من الحليب.
2/ أضيفي معجون الموز لعمل وصفة بان كيك بالموز بدون بيض.
3/ بالإضافة إلى ذلك ، استخدمي مقلاة غير لاصقة لصنع الفطائر ، وإلا سيكون من الصعب قلبها.
4/ أخيرًا ، بان كيك خالية من البيض طعمها رائع عند تقديمها دافئة لذا قومي بتغطيتها بمجرد إعدادها.
المصدر hebbarskitchen
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق