وصفة تتبيلة شيش طاووق بالفرن اللبنانية ,المكونة من 5 مكونات سهلة الاستخدام مثالية للسلطات والبيتا والأرز . يُتبّل الدجاج بالليمون والثوم ثم يُخبز في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اليك طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق شام الاصيل.
المطبخ: لبنان
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الاجمالي: 50 دقيقة
العائد: 4
مقادير شيش طاووق
- 750 غرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم و مقطعة الى مكعبات صغيرة
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
قد يعجبك ايضا
طريقة تتبيلة شيش طاووق بالفرن
1- في وعاء متوسط ، اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل معًا.
2- تُمزج مكعّبات الدجاج وتُتبّل لمدة 30 دقيقة (أو طوال الليل).
3- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية و ترش صينية الخبز برذاذ الطهي.
4- يُدهن الدجاج في طبقة واحدة ويُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُطهى ، حوالي 20 دقيقة.
القيمة الغدائية
التقديم: 110 غرام
السعرات الحرارية: 215 كيلو كالوري
الكربوهيدرات: 1.5 جم
البروتين: 34.5 جم
الدهون: 9 جم
الدهون المشبعة: 0.9 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة: 8.1 جم
الكوليسترول: 90 ملغ
صوديوم: 1191 مجم
الألياف: 0.1 جرام
السكر: 0.4 جم
المصدر the lemon bowl
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق