تعريف الكاتب

محمد قادري كاتب و صاحب موقع مطبخك حبه للطبخ و اهتمامه الكبير به قاده لفتح مدونة تعرض وصفات من مختلف انحاء العالم لهذا شعار الموقع هو سافري العالم من مطبخك

أزرار التواصل الاجتماعي

  • facebook
Close

مطبخك

مطبخك
سافري العالم من مطبخك

تابعنا على

  • الرئيسية
  • اتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • اتصل بنا

مطبخك

  • حلويات
  • اطباق رئيسية
  • معجنات
  • رمضان
  • سلطات
  • صلصات
  • مقبلات
  • شوربات
  • وصفات ريجيم

طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق الصحية بالصور

اطباق رئيسية   
مطبخك
28 أكتوبر

 تتبيلة شيش طاووق هي وصفة دجاج مشوية أصلية يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء الشرق الأوسط. دجاج طري وعصير ونكهة مع كل قضمة ، و اليوم نقدم لكم تتبيلة شيش طاووق الصحية و اللذيذة.

ننبيلة شيش طاووق الصحية


وقت التحضير: 10 دقائق
وقت التتبيل و النقع: 20 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة 
وقت الكلي: 1 ساعة
التقديم: 6 اشخاص

مكونات تتبيلة شيش طاووق الصحية

  • 1كغ من صدور الدجاج منزوعة الجلد و العظام مقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • نصف كوب زبادي كامل الدسم
  • 1 ليمونة معصورة + قشر نصفها
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3-4 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • اختياري للتقديم مع: خس ، خيار ، طماطم ، بصل أحمر ، زبادي ، خبز بيتا
مكونات شيش طاووق


طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق الصحية

  1. قطع صدور الدجاج إلى قطع بحجم بوصة واحدة.
  2. في وعاء كبير نضيف جميع مكونات التتبيلة ونخفق حتى تمتزج جيدا.

مكونات تتبيلة شيش الطاووق

  1. قلبي قطع الدجاج.
  2. انقع الدجاج لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل وضع الدجاج في الأسياخ.
  3. سخني الشواية أو مقلاة الشواء الكبيرة ذات القاع الثقيل إلى درجة حرارة متوسطة. أضيفي الأسياخ والشواء ، واقلبيها كل دقيقتين ؛ يجب أن يستغرق الأمر حوالي 10-12 دقيقة إجمالاً.
  4. تقدم مع الخضار المقرمشة والزبادي وخبز البيتا الدافئ إذا رغبت في ذلك. يتمتع!

طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق بالفرن

قد يعجبك ايضا
اسهل طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق شام الاصيل
طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق الاصلية بالفرن
طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي مثل المطاعم بالصور
طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم على الطريقة اللبنانية
طريقة تحضير تتبيلة شيش طاووق على الفحم
طريقة تحضير تتبيلة شيش طاووق بالفرن سهلة
افضل طريقة شيش طاووق تركي بمكونات قليلة
القيمة الغدائية

الحصة: 1 سيخ | السعرات الحرارية: 259 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 4 جم | بروتين: 33 جم | الدهون: 12 جم | الدهون المشبعة: 2 جم | الدهون المتعددة غير المشبعة: 1 جم | الدهون الأحادية غير المشبعة: 6 جم | الدهون المتحولة: 1 جم | الكوليسترول: 99 ملغ | صوديوم: 595 مجم | البوتاسيوم: 663 ملجم | الألياف: 1 جم | سكر: ٢ جم | فيتامين أ: 279 وحدة دولية | فيتامين ج: 13 ملغ | كالسيوم: 47 ملجم | حديد: 1 ملغ

يرجى ملاحظة أن القيم ستختلف بناءً على المكونات التي تستخدمها وتستبدلها لذا فهي بالتقريب فقط.

اطباق رئيسية
مطبخك

مواضيع ذات صلة

اطباق رئيسية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اطباق رئيسية

وصفات ريجيم

مواقع مفيدة

  • حبوب فيروجلوبين
جميع الحقوق محفوظة © مارش ماج 2021