ليلة نهاية الاسبوع هي عادةً ليلة اكل البيتزا للكثير من العائلات ،و اليوم جلبنا لكم طريقة بيتزا البيستو والطماطم الطازجة. مع بيستو صوص الجاهزة مسبقا ، وعجينة البيتزا العشر دقائق هذه ،ستتحصل بذلك.على بيتزا صوص البيستو كعشاء بسيط ولذيذ.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 12 دقيقة
وقت الكلي: 22 دقيقة
التقديم : بيتزا كبيرة 14 بوصة
وقت الطهي: 12 دقيقة
وقت الكلي: 22 دقيقة
التقديم : بيتزا كبيرة 14 بوصة
مكونات البيتزا بصوص البيستو
- 6 أونصات جبن موزاريلا طازج مبشور (حوالي 1 كوب)
- 3 طماطم
- 1 رطل عجينة بيتزا (مذابة إذا كانت مجمدة)
- طحين لجميع الأغراض لوضعه على صينية البيتزا
- 3 ملاعق كبيرة ريحان بيستو صوص
طريقة عمل بيتزا البيستو
- قبل خبز البيتزا بساعة على الأقل ، ضع صينية البيتزا على رف الفرن السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 260 درجة مئوية .
- قويم ببشر جبن الموزاريلا وقطع الطماطم بالعرض إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة. ضعي القليل من الدقيق على سطح ، ثم ضعي عجينة البيتزا وافرديها بالتساوي في شكل دائري 12 بوصة ،(لا تمسك العجين أكثر من اللازم. إذا كان العجين لزجًا ، رشيه قليلًا بالدقيق).
- ارفعي عجينة البيتزا و ضعيها في صينية البيتزا. يُوزّع صوص البيستو على عجينة البيتزا مع ترك حدود قطرها 1 بوصة ويُرش بالجبن. رتبي شرائح الطماطم فوق الجبن وتبليها بالملح والفلفل.
- اخبزي البيتزا حتى تصبح العجينة مقرمشة وبنية اللون ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة تقريبًا ، ثم انقليها إلى لوح التقطيع.
- قطعي بيتزا البيستو إلى شرائح وقدميها على الفور.
المصدر epicurious
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق