وصفة مكرونة بصوص البيستو والدجاج بالريحان - وصفة صوص البيستو بالريحان سهلة الصنع لدينا تضيف نكهة صيفية طازجة ومشرقة إلى معكرونة الدجاج لوجبة بسيطة ومرضية طوال الأسبوع ستحبها عائلتك. بالإضافة إلى أنه طبق جميل المنظر مثالي خالٍ من التعب .
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقيقة
وقت الكلي: 25 دقيقة
التقديم: 6 حصص
وقت الطهي: 10 دقيقة
وقت الكلي: 25 دقيقة
التقديم: 6 حصص
مكونات مكرونة الدجاج بصوص البيستو جاهز
مكونات صوص البيستو
- 48 جرام من أوراق الريحان الطازجة
- 67.5 جرام صنوبر
- 50 جرام جبن بيكورينو أو بارميزان مبشور
- 1 فص ثوم مقشر
- 10 مل عصير ليمون
- 144 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- ملح وفلفل
قد يعجبك ايضا
مكونات مكرونة الدجاج بالريحان والبيستو
- 450 غ باستا زيتي صغيرة أو فوسيلي أو جيميلي
- 280 جرام دجاج مطبوخ مبشور
طريقة تحضير مكرونة بصوص البيستو الجاهز و الدجاج
لتحضير صلصة البيستو بالريحان :
- جهز معالج طعام. ضعي أوراق الريحان والصنوبر والجبنة وفص الثوم وعصير الليمون في محضر الطعام. غطيه واخلطيه حتى يصبح مطحون ناعماً.
- ثم نضيف زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون. اخفق المزيج مرة أخرى حتى تتكون صلصة بيستو ناعمة وسميكة. تذوق ثم اضف الملح والفلفل حسب الحاجة.
لتحضير مكرونة بصوص البيستو و الدجاج :
- ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المملح على نار عالية ، وضعي وعاءً للخلط. بمجرد أن يغلي الماء ، حرك المعكرونة في الماء. يُطهى المزيج حتى تمام النضج ، وفقًا لتعليمات العبوة. صفي المعكرونة وضعيها في الوعاء.
- قلبي الدجاج المطبوخ المقطع. اتركي المعكرونة تبرد قليلا ، بمجرد أن تصبح المعكرونة دافئة (وليست ساخنة) أضيفي بيستو صوص ، نصف كوب في كل مرة ، حتى تصبح متجمعة كما تريد.
- قدميها في درجة حرارة الغرفة أو باردة.
نصيحة محترفين: حوّل صوص بيستو الريحان الكلاسيكي إلى صلصة بيستو كريمية رائعة عن طريق إضافة نصف كوب من الكريمة الثقيلة في النهاية.
القيمة الغدائية
الحصة: حصة واحدة ، سعرات حرارية: 551 سعرة حرارية ، كربوهيدرات: 59 جم ، بروتين: 15 جم ، دهون: 29 جم ، دهون مشبعة: 5 جم ، كوليسترول: 6 مجم ، صوديوم: 139 مجم ، بوتاسيوم: 267 مجم ، ألياف: 3 جم ، سكر: 3 جم ، فيتامين أ: 487 وحدة دولية ، فيتامين ج: ٢ ملغ ، كالسيوم: ١٣١ ملغ ، حديد: ٢ ملغ
المصدر aspicyperspective
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق