طريقة البان كيك سهل بالنوتيلا و الموز جميلة و لها ذوق فريد و ما يزيد ذوقها جمالا هو ما يزينها و الحشوة التي عليها و لذلك طرحنا لكم طريقة صوص النوتيلا بالموز سهلة و رائعة الذوق لا تنسوا تجربتها كلما سنحت لكم الفرصة لاعداد البان كيك.
مقادير البان كيك بالنوتيلا و الموز
- 1 موزة كبيرة ناضجة
- 1 بيضة كبيرة
- 2 ملاعق طعام من الزبدة المذابة (أو زيت الطهي أو زيت جوز الهند المذاب)
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1 كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- 2 ملاعق طعام من ( سكر أبيض / سكر جوز الهند)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- 3/4 كوب نوتيلا ، مذاب * انظر الملاحظات
صوص نوتيلا (اختياري):
- 1/4 كوب نوتيلا
- 1-2 ملاعق طعام من الحليب
طريقة البان كيك نوتيلا والموز
1- اهرسي الموز جيدًا في وعاء كبير. اخفقي البيض مع الزبدة (أو الزيت) والفانيليا والحليب حتى تمتزج. يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح. ضعيها حتى تمتزج جيدا، اخفقيها برفق للتخلص من أي كتل.
2- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة-منخفضة. اسكبي أقل من 1/4 كوب (ملعقتان كبيرتان) من الخليط على المقلاة ** انظري الملاحظات *.. مع وضع ملعقة صغيرة من النوتيلا المذابة على مركز الخليط وحوالي 1-2 ملاعق كبيرة من خليط البان كيك على القمة لإغلاق النوتيلا.
3- كرري مع الخليط المتبقي والنوتيلا.
4- تقدم مع شرائح الموز و صوص النوتيلا.
صوص نوتيلا :
نذوب النوتيلا في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تصبح دافئة وأرق قليلاً. او بدلًا من ذلك ، ضعي النوتيلا في وعاء معدني على قدر من الماء المغلي (مع الحرص على عدم لمس أي ماء للنوتيلا ، أو ان تنسكب) ، حتى تسخن. امزجيها مع الحليب مع الخفق حتى تتكون صلصة لامعة.
قد يعجبك ايضا
قد يعجبك ايضا
ملاحظات
* تذوب النوتيلا في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تصبح دافئة وأرق قليلاً. بدلاً من ذلك ، ضع النوتيلا في وعاء معدني على قدر من الماء المغلي (مع الحرص على عدم ملامسة الماء للنوتيلا ، أو حتى تنسكب) ، حتى يسخن. ** لا تقلق إذا كان يبدو أصغر من متوسط فطيرة ! ستصبح أكبر عند إضافة الخليط الإضافي على القمة. لا تميل إلى إضافة أكثر من ملعقتين كبيرتين موصى بهما للقاعدة ، وإلا فستصاب بفوضى. ثق في.
المصدر cafedelites
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق