إن الجمال حول صحن الارزهذا هو أنه قابلة للتكيف بشكل لا نهائي. يمكنك اعداد ارز بخضار وسوف يكون مذاقه مدهشًا في هذه الوصفة بمكنك تجربتها في فطور رمضان المقبل. أو يمكنك تخطي الدجاج وإعداد الارزاللذيذ بدلاً من ذلك باي مكونات تريدين.
و لكن لن ترغبي في تخطي صلصة زبدة الفول السوداني. لانها تسبب الادمان بجنون واحدة من الصلصات المفضلة لدينا من أي وقت مضى تابعوا بقية المقال لتتعرفوا على وجبة فطور جيدة و صحية مشهورة بالهند.
المقادير:
1 حبة بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة مكعبات
3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
الملح كوشير
الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون
1 فص ثوم صغير مفروم
2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني
1/4 ج. عصير 1 ليمون
1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
1 ملعقة كبيرة. عسل
1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم المحمص
450غ. ارز بني مطبوخ
1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رفيعة
200غ. السبانخ الصغيرة
1 ملعقة كبيرة. كزبرة مفرومة طازجة للتزيين
1 ملعقة صغيرة. بذور السمسم المحمص
قد يعجبك ايضا
طريقة عمل رز بالخضارالصحي
طريقة عمل ارز بتمر هندي
طريقة عمل رز بالدجاج و البازلاء
طريقة عمل الارز الاصفر مثل المطاعم
طريقة التحضير:
1- يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. تُسكب البطاطا الحلوة والبصل على مقلاة كبيرة للخبز مع ملعقة كبيرة من الزيت وتتبل بالملح والفلفل. تخبز حتى تنضج ، 20 إلى 25 دقيقة.
2- في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يتبل الدجاج بمسحوق الثوم والزنجبيل والملح والفلفل. اطهيه حتى يصبح ذهبيًا بعد ان يكون ورديًا ، 8 دقائق لكل جانب. اتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح.
3- في وعاء صغير ، اخفقي الثوم مع زبدة الفول السوداني وعصير الليمون وصلصة الصويا والعسل. اخفقي زيت السمسم مع ملعقة زيت زيتون المتبقية حتى تصبح ناعمة.
4- يُقسّم الأرز بين أربعة أوعية و نضع فوق كل منهم خليط البطاطا والدجاج والأفوكادو والسبانخ الصغير. يُرش كل وعاء او صحن بالكزبرة وبذور السمسم ويُرشّ عليها بالصلصة قبل التقديم.
5- استمتعوا بهذا الطبق الرائع على الطريقة الهندية.
المصدر : Delish
و لكن لن ترغبي في تخطي صلصة زبدة الفول السوداني. لانها تسبب الادمان بجنون واحدة من الصلصات المفضلة لدينا من أي وقت مضى تابعوا بقية المقال لتتعرفوا على وجبة فطور جيدة و صحية مشهورة بالهند.
المقادير:
1 حبة بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة مكعبات
3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
الملح كوشير
الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون
1 فص ثوم صغير مفروم
2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني
1/4 ج. عصير 1 ليمون
1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
1 ملعقة كبيرة. عسل
1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم المحمص
450غ. ارز بني مطبوخ
1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رفيعة
200غ. السبانخ الصغيرة
1 ملعقة كبيرة. كزبرة مفرومة طازجة للتزيين
1 ملعقة صغيرة. بذور السمسم المحمص
قد يعجبك ايضا
طريقة عمل رز بالخضارالصحي
طريقة عمل ارز بتمر هندي
طريقة عمل رز بالدجاج و البازلاء
طريقة عمل الارز الاصفر مثل المطاعم
طريقة التحضير:
1- يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. تُسكب البطاطا الحلوة والبصل على مقلاة كبيرة للخبز مع ملعقة كبيرة من الزيت وتتبل بالملح والفلفل. تخبز حتى تنضج ، 20 إلى 25 دقيقة.
2- في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يتبل الدجاج بمسحوق الثوم والزنجبيل والملح والفلفل. اطهيه حتى يصبح ذهبيًا بعد ان يكون ورديًا ، 8 دقائق لكل جانب. اتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح.
3- في وعاء صغير ، اخفقي الثوم مع زبدة الفول السوداني وعصير الليمون وصلصة الصويا والعسل. اخفقي زيت السمسم مع ملعقة زيت زيتون المتبقية حتى تصبح ناعمة.
4- يُقسّم الأرز بين أربعة أوعية و نضع فوق كل منهم خليط البطاطا والدجاج والأفوكادو والسبانخ الصغير. يُرش كل وعاء او صحن بالكزبرة وبذور السمسم ويُرشّ عليها بالصلصة قبل التقديم.
5- استمتعوا بهذا الطبق الرائع على الطريقة الهندية.
المصدر : Delish
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق