لا يمكننا الحصول على ما يكفي من هذه الفطائر اللذيذة! إنها الطريقة المثلى لترقية علبة سلمون بسيطة. تابعي القراءة للحصول على مزيد من النصائح المفيدة لجعل فطائر السلمون الخاصة بك أفضل ما يمكن لوجبة فطور صباحي و يمكنك تحضيرها ايضا على مائدة فطور رمضان المبارك.
هل يمكنني استخدام التونة المعلبة بدلاً من سمك السلمون؟
يمكنك ذلك ، لكننا لا نوصي بذلك. التونة لها نكهة قوية (وخاصة) لا تتوافق تمامًا مع المكونات الأخرى في هذه الوصفة. كما أنها أصغر حجمًا من سمك السلمون ، مما يجعلها فطيرة أكثر جفافًا.
أنا لا اكل الكربوهيدرات كثيرا هذه الايام ، هل يمكنني ترك فتات الخبز؟
تماما! يعمل فتات الخبز كموثق ، لذلك إذا كنت تواجهين صعوبة في إدخال المزيج في الفطائر ، فحاولي إضافة بيضة أخرى. قد تكون النتائج أقل بقليل من الصورة ، لكنها ستكون لذيذة بنفس القدر.
المقادير:
400 غرام من سمك السلمون المجفف
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة. الشبت الطازج المفروم
1/2 ج. فتات خبز البانكو
55غرام. مايونيز
1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج
1 ملعقة كبيرة. موتارد ديجون
1 بيضة كبيرة ، مخفوقة
الملح كوشير
الفلفل الأسود المطحون الطازج
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سبانخ صغير للخدمة
طريقة التحضير:
1- في وعاء كبير ، أضيفي أول 8 مكونات. يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيداً.
2- قومي بتشكيل خمسة فطائر متساوية الحجم. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يسخن الزيت. تُطهى الفطائر على دفعات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، 3-4 دقائق لكل جانب. مع وضع المناشف الورقية على قاع الصحن.
3- قدميه فوق السبانخ مع قطع الليمون .
4- استمتعوا بها على مائدة فطور مع العائلة.
المصدر: Delish
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق