تعريف الكاتب

محمد قادري كاتب و صاحب موقع مطبخك حبه للطبخ و اهتمامه الكبير به قاده لفتح مدونة تعرض وصفات من مختلف انحاء العالم لهذا شعار الموقع هو سافري العالم من مطبخك

أزرار التواصل الاجتماعي

  • facebook
Close

مطبخك

مطبخك
سافري العالم من مطبخك

تابعنا على

  • الرئيسية
  • اتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • اتصل بنا

مطبخك

  • حلويات
  • اطباق رئيسية
  • معجنات
  • رمضان
  • سلطات
  • صلصات
  • مقبلات
  • شوربات
  • وصفات ريجيم

طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون في المنزل

شوربات , وصفات ريجيم   
ساحة الافلام
19 نوفمبر

وصفة 1: شوربة الكرفش لحرق الدهون



شوربة الكرفس لحرق الدهون


شوربة الكرفس لحرق الدهون من ألذ و اروع أنواع الشوربات ، وأكثرها فائدة ، محبوبة من كافة الاعمار ، وتُقدم مع اطباق اخرى ، كما أن طريقة تحضيرها سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت و بمكونات بسيطة و غير مكلفة كثيرا.


شوربة الكرفس لحرق الدهون

شوربة الكرفس لحرق الدهون
وقت التحضير :15 دقيقة
وقت الطهي : 20 دقيقة
التقديم: 4 حصص
الكلمات المفتاحية: شوربة الكرفس، شوربة الكرفس للدايت2، طريقة شوربة الكرفس لحرق الدهون
التصنيف: شوربات
الكاتب: مطبخك
المطبخ: شرق اوسط

كما هو شائع ، الكرفس هو حقا محسن للنكهة.بالنسبة لي .و يمكن أن يكون حساء الكرفس للتخسيس  و بداية وجبة كبيرة او في فطور رمضان. يمكن أن يكون أيضًا عشاءًا منزليًا صحيًا ، يقدم ببساطة مع الخبز الصحي. من السهل حقًا صنع هذه الشوربة. .

المقادير :

  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زبدة
  • 1 بصلة ، مقطعة
  • 4 فص ثوم ، مفروم خشن
  • 6 أكواب كرفس ، شرائح رقيقة 1 رأس كبير إضافي ، اتركي بعض الأوراق للزينة
  • 2 كوب بطاطس ، مقطعة إلى شرائح سميكة ½ بوصة
  • 4 أكواب من مرق الخضروات أو مرق الدجاج)
  • المكون
  • 1 كوب ماء
  • ورقة الغار (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
  • ¼ - نصف ملعقة صغيرة حريف الفلفل

طريقة التحضير :

  1. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، وأضيفي البصل مع التحريك من حين لآخر ، واتركيه يصبح ذهبيًا ، حوالي 5 دقائق.
  2. في حين أن البصل يطبخ ، يقطع الثوم والكرفس والبطاطا. عندما يصبح البصل ذهبيًا ، يُضاف الثوم ويُحرَّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين ودقيقة يُضاف الكرفس والبطاطس والمرق والماء وأوراق الغار والملح والفلفل والحريف. يجب على السائل تغطية الخضار.
  3. يُغطّى المزيج ويُغلى ويُترك على نار خفيفة ويُطهى المزيج بلطف حتى تصبح البطاطا طرية ، حوالي 10 دقائق.
  4. أطفئي النار وأضيفي الأعشاب فقط (لا تطهي الأعشاب لكي لا تفقد اللون الطبيعي لها)
  5. ضعي شوربة الكرفس الان في خلاط كهربائي و امزجي جيدًا ، لمدة دقيقة كاملة ، حتى تمتزج الأعشاب تمامًا ، مما يخلق حساءًا ملونًا ينبض بالحياة. للحصول على اللون "الأخضر" الإضافي ، أضيفي حفنة من السبانخ الخام إذا أردت ، أو البقدونس الطازج. ضعيه في نفس الوعاء على نار خفيفة.
  6. قدميها ساخنة و استمتعي .

شوربة الكرفس للرجيم

فوائد شوربة الكرفس 

يحتوي الكرفس على العديد من الفوائد الصحية سنتكلم على البعض فقط

- خفض الالتهاب

- خفض ضغط الدم

- تقليل خطر الاصابة بالسرطان

- منع فقدان الرؤية المرتبطة بالعمر

- يساعد في تخسيس وزن الجسم، لاحتواء الكرفس على كمية قليلة من السعرات الحرارية، و تمنحك الإحساس بالشبع.
- الكرفس مصدر غني بمضادات الأكسدة
- ينظم حركة الأمعاء ويطرد الغازات و يساعد في الهضم 

- غني بالفيتامينات  A و K و C والمعادن  ،  البوتاسيوم والفولاذ و الصوديوم. بالإضافة إلى أنه منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه له تأثير بطيء وثابت على نسبة السكر في الدم.

- يساعدعلى توازن حمضية وقلوية الجسم، فهو يقلل من حموضة المعدة.
- يمكن ان يفتح الشهية
-يساهم في خفض مستوى الكوليسترول  في الدم.

قد تعجبك ايضا
شوربة شوفان لذيذة بكريمة
طريقة عمل شوربة شوفان بيضاء
 طريقة عمل شوربة العدس الاحمر بسهولة
طريقة عمل شوربة  الجمبري  


شوربات وصفات ريجيم
ساحة الافلام

مواضيع ذات صلة

وصفات ريجيم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اطباق رئيسية

وصفات ريجيم

مواقع مفيدة

  • حبوب فيروجلوبين
جميع الحقوق محفوظة © مارش ماج 2021