فرنش توست بالبريوش
هذا التوست الفرنسي بالبريوش هش عند الحواف مركز طري يشبه الكاسترد. هذا هو الإفطار المثالي في عطلة نهاية الأسبوع وطريقة سهلة لإطعام الكثير من الافراد.
الكم طريقة عمل فرنش توست بالبريوش سهلة الصنع و جاهزة في زمن قصير .
الكم طريقة عمل فرنش توست بالبريوش سهلة الصنع و جاهزة في زمن قصير .
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الكلي: 25 دقيقة
التقديم: 9 حصص
مقادير فرنش توست بالبريوش
- 6 بيضات كبيرة
- 2 صفار بيض كبير
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة عسل دافئ
- 1 رطل من الخبز بريوش (حوالي 8-10 ، شرائح سميكة 3/4 بوصة)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة لتحميص الخبز المحمص
طريقة توست فرنسي بالبريوش
- قطعي الخبز إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة تقريبًا ، و ضعيها على رف سلكي لمدة 1-2 ساعة إذا سمح الوقت لتجفيف الخبز قليلاً ، سخني الفرن مسبقًا إلى 275 درجة فهرنهايت.
- في وعاء متوسط ، اخفقي البيض والصفار والحليب والملح والفانيليا والقرفة والعسل الدافئ حتى تمتزج جيدًا ويذوب العسل. تصب في طبق خزفي يتسع لـ 4 قطع من الخبز المحمص في المرة الواحدة ، أو ما يناسب المقلاة الخاصة بك في المرة الواحدة.
- سخني المقلاة على نار متوسطة-منخفضة ثم ذوبي فيها 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- اغمسي 4 قطع من الخبز في خليط البيض في وقت واحد وانقعيها لمدة 30-40 ثانية لكل جانب حسب سمك الخبز. تُرفع شرائح الخبز من خليط البيض مع السماح بالتنقيط الزائد في الطبق ثم توضع شرائح الخبز في المقلاة الساخنة وتُقلى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- انقليه إلى صينية خبز وضعيها في الفرن ليظل دافئًا عند 275 درجة فهرنهايت. كرري الخطوة 4 مع الخبز المحمص المتبقي ، مع إضافة المزيد من الزبدة حسب الحاجة. بمجرد أن يتم تقليبها جميعًا ، احتفظي بها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يتماسك مركز الكاسترد تمامًا ثم قدميها دافئة مع الطبقة المفضلة لديك.
طريقة عمل فرنش توست بالقرفة خطوة بخطوة
القيمة الغدائية ٪ قيمة يومية*
- 260 سعرات حراريه منها 108 دهون
- ٪ قيمة يومية*
- الدهون 12 جم 18٪
- الدهون المشبعة 5 جم 31٪
- الدهون المتحولة 1 جم
- الكولسترول 191 ملغ 64٪
- الصوديوم 312 ملجم 14٪
- بوتاسيوم 143 ملغ 4٪
- كربوهيدرات 28 جم 9٪
- الألياف 1 جم 4٪
- سكر 4 جم 4٪
- بروتين 10 جم 20٪
- فيتامين أ 484IU10٪
- فيتامين سي 1 ملغ 1٪
- الكالسيوم 103 ملغ 10٪
- حديد 2 ملغ 11٪
المصدر natashaskitchen
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق