من منا لا يحب وجبات المقلاة المكونة من الخضر و التوابل؟. مقلاة بيض مع البطاطس هي واحدة من أفكار وجبة فطور التي ستحبها حتما. هذا الطبق رائع لوجبة الفطور والغداء أو حتى العشاء.
هناك أنواع معينة من وصفات بيض و بطاطس مقلي مع الجبن التي احب ان اعدها و آكلها ، وأكلها ، وأكلها. هذه وجبة تجعلها أكثر من خمس مرات مفضلة بالنسبة لي. آآآآآآه يمكن أن تكون متعددة الاستعمالات وملونة ولذيذة والرائحة اكثر من رائعة.
هناك الكثير حول هذا الطبق المريح والملون. من البطاطا المقلية إلى الفلفل الأخضر ، بيض ناعم وكريمي مع الجبن الذائب في الاعلى .
التصنيف: عشاء ، غداء ، فطور رمضان
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الاجمالي: 45 دقيقة
يقدم ل: 4 اشخاص
السعرات الحرارية: 329 سعرة حرارية
المقادير:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
2 كوب بطاطا مقشرة و مقطعة لمكعبات.
1/2 كوب بصل مقطع.
1/2 كوب فلفل حلو مقطع.
400 غرام من مكعبات الطماطم .
الملح والفلفل حسب الذوق.
4 بيض كبير
1 كوب جبن مبشور.
اختياري وموصى به للغاية:
1 هالبينو ( فلفل حارمخلل).
1 ملعقة صغيرة زعتر.
قد يعجبك ايضا
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن
طريقة عمل بطاطس مقرمشة بدون زيت
طريقة عمل صينية بطاطس بالحمص
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2- في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، يضاف الزيت ثم تضاف البطاطا وتقلب حتى تصبح ذهبية لمدة 8 دقائق تقريبًا.
3- نضيف البصل والفلفل الحلو ونقلب لمدة دقيقتين.
4- نضيف الطماطم والملح والفلفل ثم نحرك المزيج.
5- اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ثم أطفئي النار.
6- اكسري بيضة في كل جانب من جوانب المقلاة.
7- ضعي القليل حسب رغبة الهالبينو حول البيض. ثم يرش بالجبن.
8- ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البياض.
9- قدميها مع بعض خبز بيتا.
10- استمتعوا!!
القيمة الغدائية:
السعرات الحرارية: 329 كالوري | الكربوهيدرات: 19.8 جم البروتين: 15.8 جم | الدهون: 20 جرام | الكوليسترول: 201 ملغ | صوديوم: 335.2 ملغ | الألياف: 3.2 جرام | السكر: 5.3 جرام | فيتامين أ: 1340 وحدة دولية
المصدر : amira s pantry
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق