صينية بطاطس سادة .العديد منا يشكو لعدم توفر اطباق رئيسية سهلة و رائعة الذوق و في نفس الوقت تكون صحية و خالية من الدهون التي تضر بالجسم لذا ارتقينا في هدا الموضوع ان نضع بين ايديكم طريقة عمل صينيه طاطس صحية كرسبي سهلة التحضيرلذا فنصيحتي هي جربي بطاطس مع الخضار ذي التوابل الخفيفة لتناول وجبة صحية في منتصف الأسبوع لأربعة أشخاص و بعد ذلك تقدموا في التعليقات و اخبروني كيف كان الطبق و هل اعجبكم .
قد يعجبك ايضا
مقادير صينية بطاطس بالخضار
البصل 1 ، المفروم
ثوم 3 فصوص ، مفرومة
الزنجبيل قطعة بحجم الإبهام ، المفروم
الفلفل الأخضر 1 ، المفروم
الزيوت النباتية 1 ملعقة كبيرة
الكمون المطحون 1 ملعقة صغيرة
الكزبرة 1 ملعقة شاي
الكركم المطحون 1 ملعقة شاي
طماطم مقطعة 400 جم
بطاطس 400 جم ، مقطعة إلى قطع
الحمص 400g موضوع من قبل في الماء للنقع
100 غرام من السبانخ
الليمون ½ ، عصير
غارام ماسالا 1 ملعقة شاي
طريقة عمل صينية بطاطس بالكريمة
1. ضعي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار و 3 ملاعق كبيرة من الماء في الخلاط أو معالج الطعام ، و قومي بتخليط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وعميقة وغير لاصقة ، وأضيفي البصل بعناية واطبخي لمدة 10 دقائق حتى تتطهى وتصبح ذهبية.
3. يُضاف لها التوابل ويُطهى المزيج لمدّة دقيقتين ،
4. ثم تسكب الطماطم المفرومة ويُطهى المزيج على نار خفيفة.
5. نضيف البطاطا والحمص المجهز مسبقا ونطهو على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح كثيفة وتنضج البطاطس. يُضاف السبانخ ويُطهى المزيج لبضع دقائق.
6. نضيف عصير الليمون وغارام ماسالا الى الطبق و في الاخير نكون قد حصلنا على صينية بطاطس بالفرن سهلة صحية استمتعوا بالطبق الشهي .
القيمة الغذائية
سعرات حرارية 224
الدهون 5.3g
دهون المشبعة 0.5G
الكربوهيدرات 32G
السكريات 6.9G
الالياف 6.9G
بروتين 8.8G
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق