ميني البان كيك الصغيرة هذه هي الفطائر المخبوزة في قالب الكعك الصغير.طريقة البان كيك ميني تتحصلين منها على 24 ميني بان كيك يمكن مطابقة او تزيين الطبقة حسب رغبتك. اخترنا الفراولة المقطعة ورقائق الشوكولاتة وجوز الهند المبشور غير المحلى. يمكنك تزيينها بما تحبين و تريدين .
اليكم طريقة البان كيك الميني سهلة و بسيطة و بمكونات حاضرة في مطبخك.
قد يعجبك ايضا
قد يعجبك ايضا
وقت التحضير : عشر دقائق
وقت الطهي : عشر دقائق
وقت الاجمالي : 20 دقيقة
العائد : 5 حصص ( 24 ميني بان كيك )
مقادير بان كيك ميني
1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
2 ملاعق طعام من السكر المحبب
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 بيضة كبيرة
2 ملاعق طعام زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة ميني بان كيك
عجينة بان كيك
1- يسخن الفرن إلى 176 درجة مئوية.
2- ادهني صينية الكعك الصغيرة بالزبدةلتجنب الالتصاق. توضع جانبا.
3- حضّري الإضافات بوضعها في أوعية صغيرة.
4- في وعاء خلط كبير ، اخفقي المكونات الجافة معًا (الدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح).
5- في كوب قياس كبير ، اخفقي الحليب وعصير الليمون معًا. من 2 إلى 3 دقائق حتى يتماسك . أضيفي البيض والفانيليا والزيت واخفقيهما معًا.
6- أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحركيها معًا حتى تمتزج. اذا اصبح الخليط متكتل قليلاً فهو على ما يرام.
7- ضعي ملعقة كبيرة من خليط بان كيك المشكل في كل كوب مافن.مع اضافة الطبقة المرغوبة في الاعلى .
طهي الميني بان كيك
8- اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنفخ القمم.
9- يبرد الكعك في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم ازيلهم من المقلاة.
10- قدّميها و استمتعي بها مع العائلة .
المصدر crunchy creamy sweet
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق