الوصفة 1: الذ ميني بان كيك
وصفة ميني بان كيك السهلة هذه ستحبينها كثيرا و سيعشقها اطفالك حتما قدميها مع اي اضافات تريدين.

أصبح ميني بان كيك الصغير جزءًا أكثر تكرارًا من وجبات الإفطار في المنزل. مع الأطفال الصغار وسهولة تحضيرهم و تناولهم ، نحن جميعًا احببنا بان كيك ميني هذا و اريد مشاركة افضل طريقة بان كيك ميني . .
مقادير الذ ميني بان كيك سهل:
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 3 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق صغيرة سكر أبيض
- 1 1/4 كوب حليب
- 1 بيضة
- 4 ملاعق طعام من الزبدة المذابة
افضل طريقة بان كيك ميني :
- اضيفي كل المكونات و اخفقيها معا.
- سخني مقلاة أو صينية على نار متوسطة ومنخفضة مع طليها بطبقة صغيرة من الزبدة.
- باستخدام مقياس ملعقة طعام ، استخدمي حوالي 3/4 ملعقة كبيرة من خليط بان كيك
- اطهي الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 45 ثانية على كل جانب.
- استمتعي باضافة الطبقة المفضلة لديك قدمتها مع شراب القيقب او (عسل ) مع الفراولة .
يمكنك تقديمها مع
رقائق الشوكولاتة - أي نكهة من رقائق الشوكولاتة التي تريدينها أو حتى مزيج منها.
فاكهة أو فواكه هلامية - مقطعة و منتشرة في الأعلى .
زبدة الفول السوداني - أضيفي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني إلى الخليط ، ثم أضيفي الفاكهة أو جيلي الفاكهة إلى الأعلى. يمكنك اضافة الفول السوداني المفروم في الأعلى.
نوتيلا - لأن نوتيلا تجعل كل شيء أفضل.ضعيها في وسط خليط بان كيك .
وصفة 2: ميني بان كيك نوتيلا
دائما ما كان بان كيك ميني فطور صباح جميل و يرسم البسمة على وجوه اطفالك اما عند حشوها لكن تصدق كيف ستصبح و عليه اليك طريقة تحضير ميني بان كيك محشي سهل .
مكونات بان كيك ميني بالنوتيلا
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة. سكر محبب
- 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
- 2 بيضة كبيرة ، صفار وبياض مفصولتين
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 2 طن زبدة غير مملحة مذابة (بالإضافة إلى المزيد للطبخ)
- 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب نوتيلا
- سكر الحلواني للتقديم
طريقة التحضير
- في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح. و ضعيه جانبا.
- في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض حتى يتماسك قليلاً. أضيفي الحليب والزبدة المذابة والفانيليا واخفقي المزيج.
- يضاف خليط صفار البيض إلى خليط الدقيق ويقلب برفق بملعقة خشبية حتى يمتزج. سيكون الخليط متكتلًا قليلاً.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي بياض البيض باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم قاسية.
- يُضاف ثلث بياض البيض المخفوق إلى الخليط ويُقلب المزيج جيدًا. ثم يضاف ما تبقى من بياض البيض المخفوق ويقلب حتى يتجانس.
- ادهنوا القليل من الزبدة المذابة في كل بئر من جهاز ميني بان كيك. سخني المقلاة على الموقد على نار متوسطة. عندما تبدأ الزبدة في الغليان ، تكون المقلاة جاهزة لطهي الفطائر.
- ضعي حوالي 1 1/2 ملعقة من الخليط في كل بئر. و بسرعة اضيفي ملعقة صغيرة. من النوتيلا فوق الخليط في كل بئر ، ثم ضعي 1 1/2 ملعقة آخرى من الخليط فوق كل منهما. اطبخي حتى يصبح قعرها بنيًا ذهبيًا فاتحًا ، حوالي 4-5 دقائق. بعد ذلك ، باستخدام أسياخ خشبية ، اقلبي البان كيك برفق واطهيهم لمدة 3-4 دقائق إضافية حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا.
- بمجرد طهيها ، رشي سكر الحلويات على ميني بان كيك محشي وقدميها ساخنة. إذا كنت تطبخي لحشد من الناس ، فيمكنك إبقاء ميني بان كيك المطبوخة دافئة على صينية في فرن 105 درجة مئوية أثناء طهي الكميات الإضافية.
وصفة 3: اسهل بان كيك ميني بدون بيض
بان كيك ميني بدون بيض هذا يشبه طعم الشيء الحقيقي! رقيق ، وسهل ، وسريع التحضير ، ولا يتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة . اليك طريقة اسهل بان كيك ميني بدون بيض سريع.
طريقة تحضير ميني بان كيك بدون بيض فعلا عجيب رقيق ، وسهل جاهز في 20 دقيقة ، بمكونات قليلة موجودة سلفا في مطبخك. اليك طريقة اسهل بان كيك ميني بدون بيض سريع.
بان كيك ميني بدون بيض هذا يشبه طعم الشيء الحقيقي! رقيق ، وسهل ، وسريع التحضير ، ولا يتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة . اليك طريقة اسهل بان كيك ميني بدون بيض سريع. .
مقادير ميني بان كيك بدون بيض :
- 1 كوب (140 جم) دقيق لجميع الأغراض
- 1/4 كوب (50 جم) سكر حبيبي
- 2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب (240 مل) من اللبن
- ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبدة غير مملحة ذائبة
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا
طريقة عمل الذ بان كيك ميني بدون بيض :
- يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط ويُحرَّك باستخدام مضرب بالونات للخلط.
- أضيفي المكونات الرطبة: اللبن والزبدة المذابة والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. دع الخليط يرتاح لمدة 5-10 دقائق.
- سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة. رش القليل من الزبدة.
- صب ربع كوب من الخليط في المقلاة. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى ترتفع الفقاعات إلى السطح وتكون القاعدة ذهبية اللون. استخدم ملعقة لتقليب على الجانب الآخر وطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل. انقلي المزيج إلى طبق وكرري مع الخليط المتبقي لعمل باقي الفطائر.
المصدر dinner then dessert / mommyshomecooking
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق