طريقة أخرى تضيفها إلى ترسانة وصفات نزدلز ! نودلزبالخضار والدجاج محملة بالخضروات المخفية ، تعتبر طريقة نودلز الدجاج بالخضار فكرة عشاء فائقة السرعة اقتصادية ومتعددة الاستخدامات وصحية.
ستحب الصلصة الآسيوية المكونة من 4 مكونات ، وقطع الدجاج بالكراميل ، وكيف يمكنك وضع أي خضروات تريدها في هذه المعكرونة المقلية!
وقت التحضير: 8 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الكلي: 18 دقيقة
التقديم: 6 حصص
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الكلي: 18 دقيقة
التقديم: 6 حصص
مقادير نودلز خضار بالدجاج
- 4 عبوات رامين أو اب نوع نودلز أخر سريعة التحضير ، تخلصي من التوابل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 4 فص ثوم مفروم
- بصلة مقطعة إلى شرائح
- 400 جم / 14 أونصات من أفخاذ الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
- (630 ملل) ماء ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
- 2 جزرة مقطعة إلى أعواد
- 2 حبة فليفلة صغيرة حمراء / فلفل رومي مقطع إلى شرائح
- 4 كوب كرنب مقطع إلى شرائح رفيعة (أي نوع)
صوص النودلز:
- 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا داكنة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة محار
- 4 ملعقة صغيرة صلصة هويسين (أو المزيد من صلصة المحار)
- 2 ملعقة كبيرة من ميرين
- مقبلات (اختيارية):
- شرائح البصل الأخضر / الكراث
طريقة عمل تشاينيز نودلز بالخضار و الدجاج
- مزج الصوص.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة دقيقة ونصف حتى يصبح لونه ذهبياً.
- يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يتغير الجزء الخارجي من اللون الوردي إلى الأبيض.
- تُضاف الصلصة وتُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى يتكرمل الدجاج تمامًا.
- يُضاف الجزر والفليفلة ويُطهى لمدة دقيقة واحدة (يجب الآن أن يتكرمل الدجاج جيدًا).
- ادفع الدجاج والخضار إلى الجانب لتوفير مساحة كافية للمعكرونة. أضف الماء ، ضع المعكرونة في الماء.
- عندما يبدأ الماء في الغليان على الحواف ، اترك المعكرونة لمدة 45 ثانية ثم اقلبها.
- اتركيه لمدة 30 ثانية ، ثم قومي بفك تشابك الشعرية ، ثم أضيفي الدجاج والخضار.
- يُضاف الملفوف ويُقلب لمدة دقيقة واحدة حتى تقل الصلصة لتغطي النودلز وتنضج النودلز. (الملاحظة 6)
- قدميها على الفور ، مزينة بالبصل الأخضر.
القيمة الغدائية
السعرات الحرارية: 383 سعرة حرارية (19٪) كربوهيدرات: 43 جم (14٪) بروتين: 15 جم (30٪) دهون: 7 جم (11٪) دهون مشبعة: 1 جم (6٪) كوليسترول: 63 مجم (21٪) صوديوم: 836 مجم (36٪) البوتاسيوم: 430 مجم (12٪) الألياف: 2 جم (8٪) السكر: 7 جم (8٪) فيتامين أ: 4685 وحدة دولية (94٪) فيتامين ج: 71 مجم (86٪) الكالسيوم: 39 مجم (4٪) الحديد: 1.1 مجم (6 ٪)
المصدر recipetineats
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق