وصفة بيتزا الفطور هذه رائعة فهي مصنوعة من خمسة مكونات فقط ويمكن أن تكون جاهزة في أقل من 25 دقيقة. مع وجود بيضة ذهبية في الأعلى ، هذا هو الخيار المثالي لتناول فطور الصباح أيضًا.
بيتزا على فطور صباحي من الصعب جدًا عليك مقاومتها فهي سهلة و سريعة مع بيضة لامعة في الأعلى وسيلان للصفار. خاصة عندما يكون من السهل تحضيرها.
البيض والنقانق هو عنصر أساسي في الإفطار في العديد من العائلات ونحب ان نمزج أيضًا بينهما . نحن نحب أيضًا أن نرفعها قليلاً ونحولها إلى بيتزا لأن كل شيء أفضل بعشر مرات هكذا.
لصنعها بشكل اسرع ، يمكنك خبز البيتزا بدون البيض ، وبينما تخبز البيتزا في الفرن ، اقلي البيض وتقدم واحدة على كل بيتزا.
مقادير البيتزا:
400غرام نقانق دجاج إيطالي حار او اي نوع من النقانق
6 قطع خبز نان
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 بيض
1 1/2 كوب موزاريلا مقطع
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على 190 درجة مئوية.
2- ضعي مقلاة على نار متوسطة.
3- بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، ضعي نقانق الدجاج الإيطالي الحار والتوابل واتركيها تطهى.
4- بمجرد طهيها ، ضعي النقانق جانبًا.
5- ضعي 3 قطع خبز نان على صينية خبز. ادهنيهم بزيت الزيتون برفق.
6- ضعي النقانق المطبوخة واتركي بعض المساحة في الوسط للبيض.
7- اكسري بيضة في وعاء صغير وانقليها بعناية إلى النان.
8- كرري الخطوات مع باقي النقانق والبيض.
9- أضيفي جبنة الموزاريلا المبشورة.
10- تُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينضج البيض.
11- قدميها على الفور.
ملاحظات:
1/ يمكنك قلي البيض بشكل منفصل وتغطي البيتزا بالنقانق والجبن فقط. بمجرد أن تصبح بيتزا الإفطار جاهزة ، قومي بتغطيتها بالبيض المقلي.
2/ أخرجي البيض من الثلاجة مباشرة قبل استخدامها على البيتزا حتى يصبح البيض أكثر صلابة ويسهل وضعه.
3/ إذا كنت تحبين صفار البيض القوي ، فطهي البيتزا فطور الصباح يكون لمدة 17 دقيقة ، وإذا كنت تحبيه رطب، اخبزيها لمدة 12 دقيقة.
4/ لفي بقايا الطعام في غلاف بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
5/ لإعادة تسخينها ، قومي بوضع بيتزا فطور صباحي على صينية الخبز ، سخنيها في الفرن على حرارة 95 درجة مئوية لمدة تتراوح من عشر إلى اثني عشر دقيقة.
6/ يتم تقديم بيتزا الإفطار هذه بشكل أفضل دافئة ومباشرة بعد اخراجها من الفرن.
اضافات للذوق:
1* أضيفي بعض الفطر في الطبقة العلوية لمزيد من النكهة.
2* استخدمي مزيجًا من الموزاريلا المقطعة والشيدر.
3* يمكن إضافة بعض صلصة المارينارا بشكل جيد مع النقانق.
4* أضيفي بعض الريحان
القمية الغدائية:
السعرات الحرارية: 674 كالوري | الكربوهيدرات: 63 جرام | البروتين: 32 جم | الدهون: 32 جم | الدهون المشبعة: 9 جم | الكوليسترول: 242 ملغ | صوديوم: 1762 ملغ | البوتاسيوم: 82 ملغ | الألياف: 2 جرام | السكر: 5 جم | فيتامين أ: 660 وحدة دولية فيتامين ج: 1 ملغ | الكالسيوم 245 ملغ | الحديد: 1 ملغ
المصدر : unicorns in the kitchen
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق