اسهل طريقة تحضير عجينة بيتزا سريعة بدون خميرة في 15 دقيقة

طريقة عمل عجينة البيتزا بدون تخمير

عجينة البيتزا بدون خميرة هي أسرع وأسهل طريقة عمل بيتزا سريعة بدون خميرة لعائلتك. كل ما يتطلبه الأمر هو 15 دقيقة من البداية إلى النهاية!

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الكلي: 15 دقيقة
التقديم: 5 حصص

مكونات عجينة بيتزا بدون خميرة

• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب
•  نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة عجينة البيتزا السريعة بدون خميرة

1. يسخن الفرن على حرارة 225  درجة مئوية. غلفي صينية الخبز بورق زبدة ، أو جهز صينية البيتزا حسب تفضيلاتك أو تعليماتك.
2. في وعاء كبير للخلط ، اخلطي جميع المكونات باستخدام خلاط العجين على سرعة منخفضة حتى تتشكل كرة واحدة من العجين. (يمكن عمل هذا بدون خلاط ، يمكنك فقط التقليب حتى تتشكل كرة من العجين)
3. رشي الدقيق على الشوبك وعلى يديك ، أخرجي كرة العجين من وعاء الخلط واتركيها بالدقيق للمساعدة في تشكيل كرة صلبة. قد يكون العجين لزجًا قليلاً مباشرة من الخلاط.
4. افردي العجينة على شكل كرة وضعيها على صينية الخبز المجهزة. باستخدام درفلة مطلية بالدقيق لفي العجين إلى السماكة المرغوبة ، حوالي 1/4 بوصة.
5. تُدهن بصلصة البيتزا المصنوعة منزلياً مع الطبقة المرغوبة وتُخبز لمدة 10-12 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركه ليبرد يمكنك اضافة اي طبقة تريدين فوق الصلصة الحمراء واستمتعي!

المصدر houseofyumm

معجنات مقبلات