هذه الوصفة لأحد أطباق المعكرونة المفضلة لدي على الإطلاق: مكرونة بصوص البيستو والكريمة. سيطلب اولادك هذه الوصفة دائما. مكرونة بصوص البيستو الجاهز لها ذوق جيد! من السهل والسريع مزجهم معا في لمح البصر. طريقة عمل مكرونة بالريحان و الكريمة الطازج ممزوجة مع بيستو صوص الخاص بك. سيترتب عن هذه الوصفة باستا كريمة و صلصة البيستو سريعة جدًا ومثالية لأي ليلة من أيام الأسبوع.
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الكلي: 20 دقيقة
التقديم: 4 اشخاص
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الكلي: 20 دقيقة
التقديم: 4 اشخاص
مكونات مكرونة بصلصة البيستو الجاهزة
- 1 كوب من وصفة صوص البيستو بالريحان
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1/4 كوب كريمة ثقيلة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 رطل من الباستا المفضلة مطبوخة
طريقة عمل مكرونة بالريحان و الكريمة بالبيستو
- سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
- يُضاف صلصة البيستو ويُمزج مع الزيت. تأكد من التقليب كثيرًا مع ارتفاع درجة حرارة البيستو.
- عندما يتم تسخين صوص البيستو مع الحصول على قليل من الفقاعات ، قم بسكب الكريمة الثقيلة ببطء أثناء التقليب. (يمكنك دائمًا إضافة المزيد من الكريم الذي تريده.)
- أضف بعض ماء المعكرونة لتخفيف الصلصة إذا لزم الأمر.
- اخفض الحرارة واستمر في التقليب لمزج الكريمة والبيستو. الملح والفلفل حسب الذوق.
- ثم اضف المزيج الكريمي المحصل الى المكرونة المطبوخة مسبقا.
قد يعجبك ايضا
ملاحظات
إذا لم يكن الريحان الطازج متاحًا بسهولة لصنع صلصة البيستو بالريحان في المنزل ، فهناك عدد من الخيارات المعدة مسبقًا والتي ستعمل بشكل جيد إذا لزم الأمر.جرب
يمكن إضافة الدجاج أو الروبيان أو البروكلي بسهولة إلى هذه الوصفة عن طريق طهيها في نفس المقلاة في القليل من زيت الزيتون قبل طهي صلصة البيستو. يُطهى حتى ينضج (حوالي 6-7 دقائق دجاج ، 3 دقائق للروبيان ، وبضع دقائق للبروكلي) ثم أخرجه من المقلاة وغطيه ليبقى دافئًا. أضفه مرة أخرى بمجرد الانتهاء من الصلصة.
المصدر shewearsmanyhats
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق