طريقة كيكة شوكولاتة بدون الفرن هي وصفة كيكة البسكويت ، اللذيذة بشكل لا يصدق وسهلة للغاية! هذه هي طريقة صنع كيكة بسيطة دون طهيها في أقل من 20 دقيقة .
في بعض الاحيان ربما تريدين ان تحضري كيكة عيد ميلاد للعائلة او لمناسبة ما و لكن تكونين متعبة او لا تريدين , لكن مع هذه الوصفة السهلة و البسيطة في وقت وجيز ستقومين بعمل افضل كيكة شوكولاته غير مطهوة في الفرن و رائعة المذاق تابعوا المقال و جربوا بانفسكم.
المقادير:
800 جرام بسكويت دايجستف ، أو أي بسكويت .
1 كوب من البندق المحمص المفروم قليلاً.
عمل شراب الشوكولاتة:
1 كوب سكر.
نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
1 كوب ماء.
2/3 كوب زبدة.
شوكولا جلاس:
110 غرام نصف الشوكولاته الحلوة المفرومة.
1 1/2 ملاعق كبيرة من شراب الذرة.
نصف كوب قشدة ثقيلة.
2 ملعقة طعام سكر حبيبات.
طريقة التحضير:
1- في وعاء عميق ، قسّمي البسكويت إلى قطع صغيرة وضعيه جانباً.
تحضير شراب الشوكولاته:
2- في قدر ، يُمزج مسحوق الكاكاو مع السكر ثم يُضاف الماء ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
3- أضيفي الزبدة وقللي من درجة الحرارة ، استمري في التحريك لمدة 5 دقائق
4- يسكب الشراب فوق قطع البسكويت وتُمزج جيدًا وتُطوى في البندق المفروم.
5- اضغطي على خليط البسكويت في مقلاة سبرينغ فورم مغطاة بورق . ادخليها الثلاجة لمدة 1 ساعة.
6- ضعي الشوكولاتة المفرومة وشراب الذرة في وعاء وتوضع جانباً.
7- في مقلاة على نار متوسطة ، تضاف الكريمة الثقيلة والسكر.
8- قلبي حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح المزيج ساخنًا.
9- تُسكب الشوكولاتة وتُمزج حتى تصبح ناعمة.
10-يُسكب طلاء على كعكة الشوكولاتة ويُبرد مرة أخرى لمدة ساعتين ويفضل أن طول الليل.
11- أخرجيه من المقلاة. وتزين ببعض كرات الشوكولاته إذا رغبت في ذلك.
القيمة الغدائية :
السعرات الحرارية: 564.4 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 61.1 جم | البروتين: 7.1g | الدهون: 36.6 جرام | الكوليسترول: 20.5 ملجم | الألياف: 5g | السكر: 29.6 جم | فيتامين (أ): 265IU
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق